Гигиена питания — наука о закономерностях и принципах организации рационального (оптимального) питания здорового и
больного человека. Врач по гигиене питания осуществляет как контроль предприятий пищевой промышленности и
организаций общественного питания, так и исследует вопросы пищевых отравлений и паразитных заболеваний, связанных с питанием. В курсе также рассматриваются вопросы анализа медико-статистической информации, работы с медицинской
информацией.
Категория слушателей: программа профессиональной переподготовки «Гигиена питания» предназначена:
1. Для специалистов, имеющих высшее образование по специальности «Медико-профилактическое дело»
2. Для специалистов, имеющих подготовку в ординатуре/интернатуре по специальности «Гигиена питания»
Форма обучения: заочная с применением дистанционных образовательных технологий.
