Ветеринарная санитария

Записаться на курс
Документ действителен на всей территории РФ
Гарантия: если информация для Вас неактуальна, мы вернем 100% стоимости курса
Можете получить возврат НДС в размере 13% от суммы, потраченной на обучение! Предоставим пакет документов!
Цена: 10000
Беспроцентная рассрочка от организации, 50% в момент зачисления на курс и 50% по окончанию.
Поступило учеников: 12
Продолжительность: 250 ч.
Темы: 11
Срок обучения: 1,5 месяца
Уровень: Повышение квалификации

Рассчитать стоимость в 2 шага

Количество человек:
Часы обучения:

Введите номер телефона для получения бесплатного расчета стоимости обучения:

Заявка успешно отправлена

Ветеринарная санитария
Ветеринарная санитария – отрасль ветеринарной науки, изучающая вопросы профилактики и разрабатывающая комплекс мер, направленных на профилактику и ликвидацию болезней животных, людей от возбудителей инфекций и инвазий, общих человеку и животным, а также обеспечивающих получение продуктов животноводства и кормов высокого санитарного качества. В выполнении задач, стоящих перед ветеринарной санитарией большую роль играют дезинфекция, дератизация и дезинсекция, так как ветеринарная санитария разрабатывает меры санации различных объектов от патогенных и условно-патогенных бактерий, вирусов, грибов, яиц и личинок гельминтов, а также уничтожения резервуаров и переносчиков многих инфекционных и инвазионных заболеваний. Дезинфекционные работы должны проводиться хорошо подготовленным персоналом, владеющего научными основами дезинфекционного дела, в строгом соответствии с требованиями инструкции с соблюдением мер личной профилактики.

Цель освоения дисциплины: освоение теоретических и практических знаний и приобретение умений и навыков в области ветеринарно-санитарной экспертизы для формирования способности анализировать, идентифицировать и осуществлять оценку опасности риска возникновения и распространения болезней, а также определять и реализовывать приоритеты собственной деятельности и способы ее совершенствования на основе самооценки и образования в течение всей жизни.
1
Животные, их транспортировка, предубойное содержание и убой. Методика осмотра туш и внутренних органов
2
Морфология, химия и товароведение мяса
3
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при инфекционных болезнях
4
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при инвазионных болезнях
5
Ветеринарно-санитарная экспертиза продуктов убоя животных при незаразных болезнях и отравлениях, лечении их антибиотиками и при радиоактивном поражении
6
Ветеринарно-санитарная экспертиза туш и органов вынужденно убитых животных
7
Пищевые токсикоинфекции и токсикозы и их профилактика по линии ветеринарной службы
8
Изменение мяса при хранении. Консервирование мяса и мясных продуктов. Транспортировка скоропортящихся продуктов
9
Основы технологии и ветеринарносанитарная экспертиза субпродуктов, крови, кишечного сырья, кожевенно-мехового сырья и кормов для животных
10
Основы технологии и гигиены переработки сельскохозяйственной птицы. Ветеринарносанитарная оценка мяса птицы и птицепродуктов. Ветеринарно-санитарная оценка мяса кроликов и нутрий
11
Ветеринарно-санитарная оценка мяса диких промысловых животных и пернатой дичи,сновы технологии, гигиена получения и ветеринарно-санитарная экспертиза молока и молочных продуктов
Обучение можно совместить с работой. Материалы курса доступны 24/7 и если вы не успеваете закончить обучение - мы продлим сроки.
Вы можете пройти итоговый тест в любое удобное время, но документ мы вручим точно в срок по договору
В личном кабинете есть чат с преподавателем, ему можно задавать любые вопросы по обучению
Доступ к материалам будет открыт даже после завершения курса
Каждый педагог индивидуально разрабатывает практические занятия для онлайн-курсов. Есть курсы, где практику нужно проходить на производстве самостоятельно — обычно это курсы для рабочих профессий
Промежуточные экзамены и зачеты предусмотрены не по всем курсам, но все проходят в дистанционном форме
Итоговый экзамен проходит в дистанционной форме
Нет, приезжать не нужно. Все встречи и групповые занятия организуются в онлайн-формате
Некоторые учебные заведения указывают 'московский диплом' в качестве преимущества или отличительной черты. На самом деле, регион выдачи диплома не имеет никакого отношения к качеству образования или его ценности. Диплом о профессиональной переподготовке выдается на основании лицензии на образовательную деятельность, выданную Министерством Образования. Диплом признается как на территории всей Российской Федерации, так и в ряде стран СНГ
Диплом и удостоверения не имеют срока годности. Есть определенные стандарты и рекомендации о периодичности прохождения курсов повышения квалификации. Вы всегда можете уточнить у нас, как часто нужно подтверждать квалификацию для выбранной профессии.